Sconfiggi il caldo con queste deliziose e rinfrescanti ricette di tè freddo che creano bevande analcoliche perfette per ogni occasione. Dal classico tè freddo alle innovative combinazioni di sapori, ti offriamo una vasta gamma di ricette che soddisferanno sicuramente il tuo palato.
Tè freddo classico
Inizia con le basi. Il classico tè freddo è un favorito senza tempo che non manca mai di stupire. Per preparare questa bevanda rinfrescante avrai bisogno di:
- 6 tazze d'acqua
- 4-6 bustine di tè (tè nero o tè verde)
- 1/2 tazza di zucchero (aggiustare a piacere)
- Fette di limone o foglie di menta per guarnire (facoltativo)
Portare a ebollizione 4 tazze d'acqua in una casseruola, togliere dal fuoco e aggiungere le bustine di tè. Lasciare in infusione il tè per 3-5 minuti, quindi rimuovere le bustine di tè. Mescolare lo zucchero fino a quando non si scioglie. Aggiungere le restanti 2 tazze d'acqua e conservare in frigorifero fino al raffreddamento. Servire con ghiaccio con fette di limone o foglie di menta per un tocco classico.
Tè freddo alla frutta
Porta il tuo tè freddo al livello successivo con i gusti alla frutta. Prova questa ricetta per una bevanda rinfrescante e visivamente accattivante:
- 6 tazze d'acqua
- 4-6 bustine di tè (tè nero o tisana)
- Frutta assortita (p. es., fragole, pesche o frutti di bosco)
- Erbe fresche (ad esempio basilico o menta)
- 1/2 tazza di zucchero o miele (aggiustare a piacere)
Fai bollire 4 tazze d'acqua e metti in infusione le bustine di tè per 5-7 minuti. Nel frattempo preparate la frutta affettandola o schiacciandola per una migliore infusione. In una grande brocca, unisci la frutta, le erbe fresche e il dolcificante. Una volta pronto il tè, versatelo sul composto di frutta e mescolate bene. Lasciare raffreddare il composto a temperatura ambiente, quindi conservare in frigorifero finché non diventa freddo. Servire con ghiaccio con fette di frutta extra o rametti di erbe per un'esplosione di sapore e colore.
Tè freddo alla menta Matcha
Per un tocco unico al tè freddo, prova questa variazione matcha alla menta che è allo stesso tempo rinfrescante ed energizzante:
- 4 tazze d'acqua
- 3-4 cucchiaini di polvere di matcha
- 1/4 tazza di miele o nettare di agave
- 1/4 tazza di foglie di menta fresca
Far bollire 2 tazze d'acqua e aggiungere la polvere di matcha fino a completa dissoluzione. Aggiungere il miele o il nettare di agave e mescolare bene. In un contenitore separato, pestare le foglie di menta per rilasciare i loro sapori. Versare la miscela calda di matcha sulla menta pestata e aggiungere le restanti 2 tazze di acqua fredda. Conservare in frigorifero fino al raffreddamento. Servire con ghiaccio con un rametto di menta fresca per un'esperienza di bevanda tonificante e unica.
Limonata al tè freddo
Combina due classici preferiti in un drink delizioso con questa ricetta per la limonata al tè freddo:
- 6 tazze d'acqua
- 4-6 bustine di tè (tè nero)
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 tazza di succo di limone appena spremuto
- Fette di limone per guarnire
Fai bollire 4 tazze d'acqua e metti in infusione le bustine di tè per 3-5 minuti. Mescolare lo zucchero fino a quando non si scioglie, quindi aggiungere le restanti 2 tazze d'acqua. Una volta che il tè è tornato a temperatura ambiente, aggiungete il succo di limone appena spremuto. Conservare in frigorifero fino al freddo. Servi la limonata al tè freddo con ghiaccio e fette di limone extra per una bevanda piccante e rinfrescante.
Tè freddo frizzante
Aggiungi un po' di frizzantezza al tuo tè freddo con questa ricetta semplice e deliziosa per il tè freddo frizzante:
- 6 tazze d'acqua
- 4-6 bustine di tè (tisana o tè alla frutta)
- 1/2 tazza di zucchero o miele (aggiustare a piacere)
- Acqua gassata o gassata
- Fette di frutta o bacche per guarnire (facoltativo)
Preparare il tè facendo bollire 4 tazze d'acqua e lasciando in infusione le bustine di tè per 5-7 minuti. Mescolare il dolcificante, quindi aggiungere le restanti 2 tazze d'acqua. Lasciare raffreddare il tè a temperatura ambiente, quindi conservare in frigorifero finché non è freddo. Per servire, versare il tè freddo sul ghiaccio e guarnire con acqua gassata per un tocco rinfrescante ed effervescente. Guarnire con fette di frutta o frutti di bosco per un tocco di sapore in più.